Vino tinto de autor: Ysios Selección

Descripción

Vino tinto de autor: Ysios Selección

Para nosotros, un gran representante de esta bodega icónica, estandarte arquitectónico de Rioja, este vino tinto de autor: Ysios selección.

Bodega: Bodegas Ysios (Laguardia)
Denominación: D.O. Rioja (Alta)
Tipo: Tinto de alta expresión (Selección de viñedo)
Variedad: Tempranillo
Graduación: 14%
Formato: 75 cl
Temp. Servicio: 16–18 °C

Maridaje: carnes rojas asadas o a la brasa, caza mayor, platos de alta cocina, guisos intensos, quesos curados y viejos.

Cata
Vista: Color rojo cereza intenso, de capa alta, con reflejos granates profundos. Limpio, brillante y con buena lágrima.
Nariz: Nariz muy compleja, profunda y elegante. Aparecen aromas de fruta negra madura (mora, ciruela), notas de especias dulces, cacao, café tostado y vainilla fina. Fondo balsámico y mineral, con recuerdos de hierbas mediterráneas y madera noble perfectamente integrada.
Boca: En boca es potente, amplio y estructurado, con taninos firmes pero pulidos. Paso envolvente, con excelente equilibrio entre fruta, acidez y madera. Final muy largo, persistente y sofisticado, dejando recuerdos de fruta negra, especias y tostados finos.

*Alérgenos: Contiene sulfitos (según normativa para vinos blancos).