Fernández Gómez, tinto joven Rioja

Descripción

Fernández Gómez, tinto joven Rioja

Fernández Gómez, tingo joven de Rioja, vino de Labastida. Maceración carbónica elaborado de manera tradicional. Qué más se le puede pedir a un vino tinto?

Bodega: Bodegas Tierra (Labastida).
Denominación de Origen: Rioja (Alavesa).
Tipo: Tinto joven (elaboración por maceración carbónica).
Variedades: 90% Tempranillo, 10% Viura.
Graduación alcohólica: ~12,5% vol (aprox.).
Temperatura de servicio: 14–16 ºC.

Maridaje: Ideal con tapas informales, platos de casquería, quesos suaves y cocina tradicional.

Cata
Vista: Rojo cereza con tonos violáceos.
Nariz: Aromas intensos a frutos rojos silvestres (frambuesa), notas florales (violetas, pétalos) y balsámicas (hierbas aromáticas).
Boca: Jugoso y fresco, muy frutal; sensaciones de frambuesa y un ligero toque mentolado, con taninos suaves y buen equilibrio.

*Alérgenos: Contiene sulfitos (según normativa para vinos blancos).